Category: German

Braune Einbrenne (Brown Gravy)

Carrots in Beer

Gedunstetes Weisskraut (Skillet Cabbage)

Erbsenpuree (Yellow Split-Pea Puree)

Grilled Bratwurst

Gruibenknoedel (Cracklings Dumplings)

Kurbisbrai Mit Kase

Rahm-Fleckle (Sweet or Sour Cream Dumplings)

Lebkuchen (German Honey Cakes)

Liebes-Knoten (Love Knots)

Meersburger Kirschen-Dessert (Cherry Desert Meeres

Rabbit Hasenpfeffer

Knoepfle- Oder Spaetzleteig (Basic Spaetzle D

Pumpernickel Westfalen Style

Sarazener (Saracen)

Suss-Saures Kartoffelgemuse (Sweet-And-Sour P

Apple Lokshen (Noodle) Kugel (Sweet)

Bayerische Erdbeercreme (Strawberry Barvarian

Eiergerstensuppe (Egg-Dough Drop Soup)

Gegrillte Bratwurst (Grilled Bratwurst)

German Apple Cake

Grundstock Nudelteig (Basic Pasta Dough)

Hessische Schmand- Oder Specksauce

Kapuska (Sauerkraut) and Kielbasa

Karotten in Bier Gedunstet (Carrots In Beer)

Rose Hip Soup (Hagebuttem Soup)

Kartoffelkratzet - Kartoffelschmarren

Potato Dumplings

Sauerkrautsalat Mit Schinken (Sauerkraut Sala

Saure Kartoffel (Saure Raedle, Eingemachte Ka

Schweines Mit Bodabire and Aepfel

Strawberry Barvarian

Versoffene Jungfern (Drunk Virgins)